Жареная ряпушка и корюшка — абсолютно разные вещи! Кстати «карельская» ряпушка также по вкусу отличается от «дальневосточной» — с корюшкой даже рядом не поставить. Эта маленькая рыбка своими кулинарными вкусами затмила всех остальных. Посолил, поперчил, панировал с мукой и солью и на разогретую

Жители двух карельских деревень Суднозера и Вокнаволока провели первый в республике Фестиваль ряпушки. Cъёмочная группа ГТРК «Карелия» увидела весь процесс от изготовления сетей до приготовления рыбных угощений. https://www.youtube.com/watch?time_continue=13&v=0PVXfULCiNs

Селигер – не только живописное озеро, но он является одним из самых привлекательных мест, где люди могут найти развлечения по своему вкусу. Одним из самых интересных и запоминающихся занятий на этом озере становится рыбалка на Селигере. Она будет доступно в этой местности в любую пору – и зимой, и

Невозможно жить в окружении озер и рек и не заниматься при этом ловом рыбы. Для большинства крестьян раньше рыба была вторым основным продуктом после хлеба. В Карелии ее ловили круглый год, поэтому  стоит сказать несколько слов о мужественных людях, готовых днями пропадать на льду озер и морей.

С освоением арктической зоны повысился интерес к регионам, находящимся в этой зоне. Россия обладает огромными территориями, которые занимают большую часть всей Арктики. До последнего времени это преимущество виделось только в сфере нефте- и газодобыче по мере освоения арктического шельфа. Однако